lejdi of the house

placuszki mleczne.jpg
naleśniki i okolice

Placuszki mleczne...

Poszukiwałam sposobu na zutylizowanie resztkowego mleka w proszku. Została może niepełna szklanka, więc za mało na jakiś blok czekoladowy, a za dużo na pylnięcie do kosza... :) czytaj dalej

szwedzki bochenek sniadaniowy.jpg
chlebki i pizze

Szwedzki bochenek śniadaniowy...

Prosty, ale pełen dobra bocheneczk śniadaniowy. Nadaje się oczywiście na każda porę dnia i nie ma co ograniczać się do poranków. Pyszny z masłem i ulubionym dżemem, lub słodkim smarowidłem. Ale w połaczeniu z wędlina, lub słonymi dodatkami też mu nic nie brakuje... :) czytaj dalej

krajanka kokosowa.jpg
ciasta: krajanki

Super prosta krajanka kokosowa...

Nie wiem, czy istnieje prostszy wypiek gdziekolwiek na świecie. Na upartego można by było obejść się nawet bez wagi. A wtedy wszystko, co potrzebne do szczęście, to miska, łyżka i blaszka do pieczenia. I piekarnik... :) czytaj dalej

klopsiki z kurczaka.jpg
główne dania: kurczak

Delikatne klopsiki z kurczaka...

Odrobinę pracochłonne, zwłaszcza, kiedy trzeba zmielić potrzebne mięso. Ale świetnie znosza mrożenie: można więc spokojnie wyprodukować większa partię, ostudzić i trzymać w pojemnikach w zamrażarce na okazję jakichś nagłych przypadków. :) czytaj dalej