lejdi of the house

napoje

Mango lassi

Z przepisu Jamie'go Oliver'a dla Food Network.

 

Lassi, z jak zawsze wielka przyjemnoscia, przygotowalam razem z Malwinką, Maggie, Dobromilą, MirabelkąShinju, Pelą i Gulą.

 

 

 

Skladniki:

(na 2-3 porcje)

szklanka = 250ml

  • szklanka jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki gotowej, puszkowanej pulpy z mango (ja kupilam przypadkiem potworna ilosc po sasiedzku, w tureckim supermarkecie; czesc poszla juz do zrobienia smakowych lodow, reszta czeka na inspiracje) albo 200g posiekanego, swieżego miąższu z mango, tj. z okolo 3 sztuk
  • 4 lyzeczki cukru, lub do smaku - u mnie mniej, raczej okolo 2-3 lyzeczek, a i tak bylo slodkie

 

Wszyskie skladniki umiesc w blenderze i miksuj przez 2min. Rozlej do szklanek i podawaj. Lassi mozna przechowywac do 24h w lodowce.

 

 

 

 

Kuchnia indyjska