lejdi of the house

ciasta: serniki

'Dla mamy'. Wiosennie. Szybko. Smacznie. Na deser: truskawki i ser...

Miniaturowe serniczki waniliowe z truskawkami

(przepis z Kwestii Smaku)

"Pyszne! Super proste do przygotowania i fantastycznie kremowe."

miniaturowe serniczki waniliowe z ruskawkami.jpg

Skladniki:

(na 12 sztuk)

  • 150 g ciasteczek owsianych
  • 500 g zmielonego twarogu - u mnie: Philadlphia
  • 1/2 - 3/4 szklanki cukru
  • ziarenka wyskrobane z 1 laski wanilii
  • 1 pełna łyżka mąki pszennej
  • 1 białko jajka
  • 6 truskawek

miniaturowe serniczki waniliowe z ruskawkami1.jpg

  1. Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Formę na muffiny wyłożyć papilotkami. Ciasteczka owsiane pokruszyć, wyłożyć do papilotek, uklepać.
  2. Twaróg wymieszać mikserem z cukrem, mąką, waniliąi białkiem. Masę wyłożyć na ciasteczka, w środek wcisnąć połówkę truskawki. Wstawić do nagrzanego piekarnika i od razu zmniejszyć temperaturę do 120 stopni. Piec przez 25 minut.
  3. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Można jeść po wystudzeniu lub po schłodzeniu w lodówce (wówczas masa będzie bardziej kremowa).

miniaturowe serniczki waniliowe z ruskawkami2.jpg

 

Wpis wedruje do akcji - klik-klik

banerek na Dzien Matki.jpg