lejdi of the house

Archiwum: sierpień 2010

losos_z_papryka.jpg
główne dania: ryba

Losos z Papryka

Podalam go z ryzem, ugotowanym z garscia zielonego groszku. Nie mialam w domu ani grama ziemniakow, a taki losos swietnie pasowalby do kremowego puree... losos z papryka-3 kawalki lososia, po okolo 200g kazdy- kupilam ze skora, bo sa duzo tansze; -1 por- w plastrach; czytaj dalej

komentarze: 2
tortelloni_z_dolcelatte.jpg
makarony

Tortelloni z Sosem Dolcelatte

Zaryzykowalam polaczenie grzybow z tortelloni i plesniowego sera, nie widzac, co z takowego wyjdzie... Wyszlo to: TORTELLONI Z SOSEM DOLCELATTE 375g paczka tortelloni z grzybami; 8 srednich pieczarek - w plastrach; 150ml smietanki 18% czytaj dalej

plum_clafoutis.jpg
desery: z kuchenki i piekarnika

Sliwkowe Clafoutis

Zobaczylam opakowanie sliweczek i nie moglam sie im oprzec! Oczywiscie standardy angielskie - 400g, czyli 9 biedactw, w tym 2 (slownie: 'dwie') dojrzale i latwe do wypestkowania. Ha, jakby bylo problemem wypestkowanie 9 sliwek...Sliwkowe clafoutis  Przepis pochodzi z sierpniowego (2010) numeru magazynu 'Olive'Rozgrzej piekarnik do 190stC. Wysmaruj olejem, lub maslem 23cm foremke (uzylam naczyni... czytaj dalej

komentarze: 2
Z JEDZENIEM W TLE

Lakeland

Kopalnia mniej lub bardziej uzytecznych pierdolek kuchennych. Bez ktorych mozna i da sie zyc. Ale czasami uwaga sie opsnie i oto jest! Obieraczka do szparagow! Elektryczny otwieracz do puszek! Plasterkownica do awokado! czytaj dalej

komentarze: 3
AKCJE

Akcja

''NAKARM ZAMRAZARKE - JESIEN-ZIMA 2010/11'' 23.09.2010 - 21.03.2011 BARDZO, BARDZO DUZO CZASU NA MYSLENIE I DODAWANIE PRZEPISOW, BO AKCJA BEDZIE TRWALA OD 23 WRZESNIA 2010 ROKU, CZYLI OD KALENDARZOWEGO POCZATKU JESIENI, AZ DO 21 MARCA 2011 ROKU, CZYLI DO PIERWSZEGO DNIA WIOSNY. POZA TYM TE DLUGIE JESIENNO-ZIMOWE WIECZORY NASTRAJAJA LENIWIE, A COZ MOZE BYC LEPSZEGO, NIZ SWIADOMOSC, ZE OBIADEK... czytaj dalej

komentarze: 7
zapiekanaka_z_brokulem.jpg
makarony

Cheesy broccoli pasta bake

Cheesy broccoli pasta bake: (przepis pochodzi z www.bbcgoodfood.com)280g penne - dalam fusilli; 280g rozyczek brokula; 25g masla; 25g maki; 300ml mleka; 1 lyzka czytaj dalej

komentarze: 1
lemon_cake.jpg
ciasta

Ciasto Cytrynowe wg Tany Ramsay

W nawiasach podaje ilosci, ktorych uzylam robiac ciasto dla siebie. Oryginalnie przeznaczone jest ono na foremke na 1kg bochenek, a z doswiadczenia wiem, ze u mnie tyle w ciagu jednego dnia nie schodzi. A nastepnego dnia to juz nie to samo... Dlatego polowa, na 0.5kg foremke, jest w sam raz!Ach, i jeszcze jedno. ''Lemon drizzle cake' wg Tany Ramsay jest jednym z najwyzej, i najlepiej, ocenianyc... czytaj dalej

główne dania: ryba

Salmon Fishcakes

Mialam, paletajacy sie po zamrazarce, kawalek lososia, ktory kupilam pod wplywem impulsu ekonomicznego - tani byl. Losos, nie impuls. Ale tak: za malo tego na obiad dla dwa + dwa, do sklepu nie chcialo mi sie leciec po wiecej, trzeba bylo pokombinowac!salmon fishcakes -200g kawalek filetu z lososia; -3duze ziemniaki; -lyzka (czubata) smietany - uzywam creme frache; czytaj dalej

sos_mascarpone1.jpg
makarony

Kolejny Makaron!

Fusilli z serem mascarpone i gorgonzola (przepis pochodzi stad) -500g makaronu - dalam 350g fusilli; -250g sera mascarpone; -150g gorgonzoli - dalam dolcelatte, jest nieco delikatniejszy i bardziej kremowy; czytaj dalej