lejdi of the house

Archiwum: sierpień 2013

granola z pistacjami i biala czekolada.jpg
śniadania

Granola z żurawinami i białą czekoladą

Pyszne resztki zawsze zalegaja u mnie w kuchni. Czekolady mam pod dostatkiem - od niedawna kupuje 1kg paczki. Do tego granola okazala sie w domu bardzo popularna... I, niestety, nikt juz nie chce pojadac takiej supermarketowej...       czytaj dalej

cupcakes z czex philadelphia2.jpg
ciastka: muffiny & co.

'Z dziećmi i dla dzieci'. Czekoladowe cupcakes i czekoladowa Philadelphia...

Dawno temu pisalam o kulinarnej nowince, ktora pojawila sie na rynku. Czekoladowa Philadelphia zdecydowanie podbila moje matczyne serce: smakuje znakomicie, w niczym nie ustepuje ulubionej Nutelli, a mimo wszystko jeset przeciez serkiem, wiec wyrzuty sumienia przy karmieniu nia dzieciorkow znacznie mniejsze. ;) Kupuje owo cudo od czasu do czasu. Zamierzalam sie nawet zmierzyc z czekoladowym s... czytaj dalej

onion bahjis.jpg
dodatki i salatki

Cebulowe bhajis

Znam bhajis jak najbardziej. I to od wielu lat. Niestety tylko, jako przesuszone, za mocno doprawione, generalnie malo atrakcyjne, brazowe grudki, sprzedawane zamrozone i w plastikowych torbach... Jak sie mozna domyslic specjalnie mojego serca nigdy nie podbily. Jednak niedawno, przypadkiem zupelnym, natknelam sie w moim lokalnym supermarkecie na mąkę z ciecierzycy. I to w malej, sympatycznej... czytaj dalej

chapati.jpg
chleby i pizze

Indyjskie chlebki chapati

Potrzebowalam akompaniamentu do curry... Czegos szybkiego, malo skomplikowanego i smacznego... Ze skladnikow zalegajacych w szafkach... Na stronie Indian Food znalazlam przepis na proste, indyjskie chlebki...    czytaj dalej

ciasto Ewy Wachowicz.jpg
ciasta: krajanki

Ciasto borówkowe Ewy Wachowicz

"Placek borowkowy, to klasyczny deser z sezonowych owocow. Kiedys, tuz po upieczeniu wielkiej blachy takiego ciasta, odwiedzil mnie Robert Maklowicz, ktory znany jest z tego, ze z deserow najbardziej lubi... wedzona slonine. Obrzucil placek niechetnym spojrzeniem i z westchnieniem, z poczucia obowiazku uszanowania wysilkow gospodyni, siegnal po niewielki kawalek... Placek najwyrazniej nie ustep... czytaj dalej

curry z ciecierzyca.jpg
główne dania: wege

Super proste curry z ciecierzycą

  Od czasu do czasu popadam w desperacje i z calych sil probuje posprzatac szafki i lodowke z zalegajacych zapasow. Zadne oplecione plesnia cuda sie nie trafiaja, ale lubie zrobic miejsce na nowe pomysly. Zwykle ugotowany nadmiar laduje w pojemnikach i w zamrazarce...         czytaj dalej