lejdi of the house

Wpisy z kategorii: KUCHENALIA

after eight.jpg
KUCHENALIA

After Eight...

The After Eight relies on the 'bliss moment' for its continues success: that instant when the paper-thin dark chocolate breaks and little of the mint filling hangs down, poised in mid-air, waiting patiently for your lips to return for a second nibble. czytaj dalej

przewodnik po makaronach Wloch.png
KUCHENALIA

Przewodnik po makaronach Włoch...

Kazdy z 20 regionow Wloch charakteryzuje sie specyficzna kuchnia - na ktora wplyw mialy czesciowo klimat i uksztaltowanie terenu, a czesciowo historia. W gorskich, polnocnych rejonach Piedmontu znajdziemy trufle i kremowa Gorgonzole; wedzone mieso i pelne smaku pomidory w urodzajnym, centralnym rejonie Umbrii; a karczochy i owoce morza na Sycylii, na poludniowym koncu Wloch. czytaj dalej

dzbanuszek.jpg
KUCHENALIA

Z kuchennej szafki... (cz.5)

Spacer po okolicznych charity shops oznacza nic innego, jak kolejny nabytek... Bo jak nie przygarnac takiego dzbanusia?... ;) I tak sobie mysle i tlumacze: nawet, jesli nie przyda sie w kuchni, to mozna bedzie trzymac w nim na przyklad dlugopisy! Albo szczoteczki do zebow... Albo jeszcze cos zupelnie innego... czytaj dalej

taca na mini-muffiny.JPG
KUCHENALIA

Z kuchennej szafki... (cz.4)

Miniaturowe muffiny... Przepisy widywalam tu i tam. Zdjecia tych sympatycznych wypiekow znajdywalam na blogach i internetowych stronach kulinarnych. Malutkie papilotki wpadly mi w oko w kilku sklepach... czytaj dalej

pasta.jpg
KUCHENALIA

Para doskonała: makaron i sos...

Dobranie odpowiedniego sosu do wybranego ksztaltu makaronu oznacza ogromna roznice w jakosci gotowego dania. Wlosi maja pewne zasady, ktorych zastosowanie pozwoli na gotowanie prawdziwie perfekcyjnych wloskich dan. czytaj dalej