lejdi of the house

Archiwum: styczeń 2012

owsiany_snickers_sS_big.jpg
ciasta: krajanki

Owsiany snickers.

Generalnie nie lubie posmaku sody w wypiekach. Robilam kulkukrotnie herbatniki ANZAC - wszystkie porcje skonczyly jednakowo. W smietniku. Dlatego zawsze staram sie albo zamieniac sode na proszek do pieczenia, albo calkowicie pomijac. Tym razem postanowilam sprobowac... Okazalo sie, ze soda jest lekko wyczuwalna tylko w bardzo swiezym ciastku. Po ostudzeniu i kilku godzinach w lodowce ten char... czytaj dalej

komentarze: 6
valentines_Copy_2_F2_big.jpg
AKCJE

Zaproszenie: Walentynki 2012. Czym TO sie je? 11-19.02.2012

Zdjecie z Internetu.   Po raz kolejny, juz trzeci, zapraszam do udzialu w walentynkowym gotowaniu i pieczeniu. Dla ulatwienia publikuje zaprosznie do akcji znacznie wczesniej. Bedzie czas na zastanowienie sie nad walentynkowym menu i na zrobienie odpowiednich zakupow. :) Rowniez dla ulatwienia (sama biegam non stop i staram sie zrobic kilka rzeczy na raz, wiec wiem, ze inni prawdopodobnie t... czytaj dalej

komentarze: 5
scones_vs_big.jpg
ciastka: muffiny & co.

Angielskie klasyczne 'scones', z tego, co w szafkach...

Angielskie 'scones' sa niepomijalna czescia typowej 'cream tea', ktora ostatnio, po wielu latach zapomnienia, przezywa odrodzenie. Podejrzewam, ze glownym czynnikiem decydujacym o lekkim jej odsunieciu z diety, byla... dieta! Albowiem prawdziwa, wspaniala, przepyszna i najlepiej z Kornwalii 'clotted cream', rowniez nieodlaczna czesc cream tea, zawiera, bagatelka, minimum 55% tluszczu!    Lub... czytaj dalej

komentarze: 5