lejdi of the house

Archiwum: październik 2012

dyniowe_leniwe_piero_W4_big.jpg
pierogi i pierożki

Dyniowo nam! Pierogi leniwe w dyniowym wydaniu

Bardzo internsywnie staralam sie zuzyc zakupiona dynie... W lodowce czekal sobie na natchnienie twaróg... Zachcialo mi sie pierogow leniwych, ale z 250g twarogu wiele nie nawojuje...    A jakby tak tą dynie...   I zaczelam szukac na blogach. Gnocchi dyniowe byly, czasami z dodatkiem sera ricotta. To samo kopytka, zwykle z dodatkiem ziemniakow. Pierogow leniwych ani sladu! ... czytaj dalej

komentarze: 9
dyniowe_ciasto_z_ser_A8_big.jpg
ciasta

Dyniowo nam! Ciasto dyniowe z masą z serka kremowego

Oryginalny przepis pochodzi ze strony Kwestia Smaku.  I jest obliczony na spora, 26cm tortownice. Ja potrzebowalam czego znacznie mniejszego i bardziej 'zjadliwego' dla malej rodziny. Zglosilam sie do przeliczarki i wyszlo, ze na foremke 20cm musze uzyc 0.6 porcji. :) I takie proporcje podaje.   Masa z serka kremowego, to juz raczej improwizacja. Wyszlo jej odrobine za duzo, ale sie nie zm... czytaj dalej

komentarze: 7
skarby_jesieni_Vm_big.jpg
główne dania: wege

Jesienne skarby przyniosłam z targu...

    Bardzo lubie jesień... Daje tyle jedzeniowych mozliwosci! :)   Pojawiaja sie dynie... W tym roku nawet moj lokalny supermarket stanal na wysokosci zadania i oprocz tradycyjnych dyniek, takich, co to tylko do wycinania wzorkow na Halloween sie nadaja, oraz popularnego czytaj dalej

komentarze: 5
malinowe_meliting_mo_PN_big.jpg
ciastka i ciasteczka

Malinowe Melting Moments na Różowy Tydzień

  Przepis pochodzi z australijskiej strony Taste.   Ja mam tylko jedno 'ale'... Mianowicie, o ile ciasteczka sa cudne i pyszne, to masa jest niestety wredna. I wcale, ale to wcale nie wyglada tak slicznie, jak w oryginalnym wpisie na zdjeciu. Moja sie niestety po prostu, z calym wrednym zacieciem lekko rozdzielila, juz po dodaniu malin. Smakowi to nie przeszkadzalo, ciasteczka przelozylam ... czytaj dalej

komentarze: 8
ciasto_migdalowe_z_m_aY_big.jpg
ciasta

Ciasto migdałowe z marcepanem

Po marcepanowych ciasteczkach i szarlotce zostala mi samotna kostka marcepanu, z ktorym trzeba bylo cos zrobic. I to szybko... Zachcialo mi sie ciasta...  Takiego zwyklego, bez masy, bez godzinnego mieszania, bez calonocnego czekania... Takiego prostego, co to zamieszac, upiec i jeszcze cieple pojadac z czytaj dalej

komentarze: 6