lejdi of the house

Archiwum: marzec 2012

tempura_z_kalafiora_nE_big.jpg
dodatki i salatki

Kalafior w japońskim stylu...

Po cotygodniowej dostawie warzyw zostal mi kalafior Romanesco. I jak bardzo chcialam go zuzyc, tak bardzo nie mialam pomyslu jak... Ostatnio mielismy kalafiorowy urodzaj w domu i te pieczone pod mocno serowym beszamelem, same, albo polaczone z makaronem 'macaroni' juz sie nam przejadly.  Pamietalam, ze wiele, wiele lat temu moja znajoma Litwinka robila przepyszne brokuly, maczane w nalesnikowy... czytaj dalej

komentarze: 3
zupa_brokulowa_z_nie_xE_big.jpg
zupy i sosy

Przeganiamy zimę i witamy wiosnę - wspólne gotowanie...

Zielona zupa, jako temat przewodni... Ha!...   I mialam problem! Bo kilka podstawowych zielonych zup juz niestety ugotowalam i opublikowalam na blogu. Pyszna i bardzo prosta z zielonego groszku; minestrone Nigelli, tez w kolorach wiosennych i szparagowa. Chyba wszystko na zielono juz bylo...  czytaj dalej

komentarze: 6
pesto_z_rukoli_Ko_big.jpg
zupy i sosy

Zieleniutko. Pesto z rukoli.

Zostala mi rukola. Cala paczka. Cale 70g. Miala byc do dekoracji walentynkowego dania (tego), ale zapomnialam o biduli i czekala na swoja kolej w lodowce. Zajrzalam do wujka Google po porade i oczywiscie znalazlam to, czego szukalam: pesto.   Przepis podaje w calosci za Delicious Magazine, ale ja swoj musialam bardzo lekko zaadaptowac do potrzeb chwili. Po p czytaj dalej

komentarze: 6