lejdi of the house

Archiwum: marzec 2014

miniaturowe serniczki cytrynowe.jpg
ciasta: serniki

Miniaturowe serniczki cytrynowe...

Nie przepadam za sernikami... Generalnie. A w szczegolnosci za takimi typowo polskimi, z 8kg cukru, 50 jajek i 30kg sera. Trzykrotnie mielonego! :) Ale tak bardzo czasami, niewielki kawalek jakiegos lekkiego serniczka, na deser po dobrym obiedzie, albo do wieczornego filmu i kubelka herbaty, nie jest wcale taki zly! czytaj dalej

mocno waniliowy shortbread Nigelli.jpg
ciastka i ciasteczka

Waniliowo... Shortbread mocno waniliowy Nigelli

Wyszedl chyba najpyszniejszy shortbread, jaki jadlam, a na pewno najlepszy, jaki robilam! Kruchutki i rozplywajacy sie w ustach... Powinien byc raczej mocno bladawy, a moj jest bardziej zlotawy - ale to dlatego, ze posiedzial w piekarniku nieco dluzej, bo warstwa ciasta byla nieco grubsza, na mniejszej blaszce. czytaj dalej