lejdi of the house

Archiwum: lipiec 2011

538108_tarta_mascarpone_big.jpg
desery: z lodówki i zamrażarki

Szybka tarta z mascarpone i truskawkami

Lezalo sobie sporo resztek w lodowce... Cóż - zdarza sie... Tylko, co zrobic z polowa opakowania truskawek (jakies 200g), na ktore jakos nikt nie ma ochoty, garscia pokruszonych herbatnikow, ktore do herbaty juz sie nie nadaja, oraz z serkiem mascarpone zbizajacym sie niebezpiecznie blisko do daty przydatnosci??? czytaj dalej

komentarze: 4
347187_pieczone_pomidory_big.jpg
dodatki i salatki

Alternatywa dla smażonych zielonych...

  ...czyli:   Pieczone czerwone pomidory   Wstyd sie przyznac, ale jest to przepis znaleziony w letnim katalogu firmy Lakeland Ale, ze i pomysl i efekt znakomity, czuje sie w pelni usprawiedliwiona! :):):):):)))))))))))))))))))))) czytaj dalej

komentarze: 6
18148_salatka_ziemniaczana_big.jpg
dodatki i salatki

Niemcy, czyli kartofle...

Kolejne GP Formuły1 i kolejny problem: co ugotowac?   Przeszukujac Internet za pomoca wujka Google natrafialam na rozne niemieckie perelki. Niektore z bardzo wyraźnym wplywem sasiedzkim, jak na przyklad 'Kielbasa sausage with sauerkraut and bacon' zaproponowana przez niejakiego Mike'a Robinson'a na stronie www.uktv.co.uk/food  Albo 'Polish sausages and bigos' z tej samej strony, ale autorstwa... czytaj dalej

komentarze: 3
135236_muffinki_z_lemon_cur_big.jpg
ciastka: muffiny & co.

Muffinki z lemon curd

Zla wiadomosc dla entuzjastow gatunku, tj. wielbicieli lemon curd - jest malo wyczuwalny i daje tylko bardzo delikatny posmak. I dobra wiadomosc dla antagonistow gatunku: lemon curd jest tylko bardzo delikatnie wyczuwalny. :):):):))))))))))) Ale genaralnie wyszly bardzo sympatyczne muffinki. Takie dla potrzeby chwili, tj. zuzycia ostatniej odrobiny lemon curd z zalegajacego sloika. Raczej po s... czytaj dalej

komentarze: 6
770466_jagodzianki_big.jpg
ciasta: drożdżowe

Jagodzianki...

...albo raczej, w moim przypadku, borówczanki :):):)))))) Bo prawdziwych, malych, slodkich i lesnych jagód, to ja raczej nie znajde.      Podaje caly oryginalny przepis znaleziony na blogu 'Moje Wypieki'. Ja mialam 22 czytaj dalej

komentarze: 8
753587_ciasto_kokosowe_big.jpg
desery: z kuchenki i piekarnika

Ciasto odporne na roztargnienie (czyt. 'na glupote')

Znalezione u Natalii na blogu www.kuchareczka81.bloog.pl   A odporne na zapominalstwo, roztargnienie i generalne niemyslenie dlatego, ze kompletnie automatycznie... wylaczylam kuchenke! Kiedy ciasto bylo w srodku!!! :) Nic nie pyrkalo w garnkach, wiec, w ramach oszczedzania pradu i bycia ekologicznym, pstryknelam generalny wylacznik... Na szczescie wrocilam po kilkunastu minutach sprawdzic po... czytaj dalej

komentarze: 7