lejdi of the house

Wpisy na temat: soczewica

wyszukaj w blogach: soczewica

Zupa pomidorowa z soczewica

Swietny sposob na niejadka, bo mozna zgrabnie ukryc zmiksowana soczewice w ulubionej pomidorowce :) Ja daje ja dzieciom z garscia wczesniej ugotowanego ryzu (zawsze mam za duzo i zwykle wrzucam do zamrazarki na takie wlasnie okazje), lub drobniutkiego makaronu (jak wyzej). Zupa mrozi sie swietnie - wystarczy rozmrozic i odgrzac. Skladniki: -1 lyzka oliwy -1 cebula, posiekana czytaj dalej

Marokanski kurczak z soczewica

Pyszne danie. Balam sie, ze bedzie za slodkie (dodane morele), ale jest w sam raz. I niezbyt ostre, wiec jesli ktos lubi delikatny posmaczek chilli musi je dodac do listy skladnikow. A, i oryginalnie jest przeznaczone do gotowania w piekarniku, w zaroodpornym naczyniu z pokrywka, ktorego ja niestety nie posiadam. Stad wersja 'do garnka i na kuchenke'. A jesli ktos jest ciekaw oryginalu moze zaj... czytaj dalej

pierogi_z_soczewica.jpg

Pierogi z Miesem i Soczewica

Przeczytalam kiedys, ze mozna uzywac soczewicy, praktycznie kazdej: czerwonej, zielonej, zoltej i brazowej, a takze suszonej, czy puszkowanej, do ''rozciagania'' miesa mielonego. To tak, jak w Polsce uzywa sie powszechnie namoczonej bulki, czy chleba, a znajoma Turczynka dorzuca garsc drobniutkiej kaszki burghul. Sprobowalam i okazalo sie, ze mieso zyskuje nie tylko na objetosci (jakas mizerna ... czytaj dalej

Stew z wolowina i z zielona soczewica

Pomysla na danie pochodzi z wewnetrznego magazynu mojego lokalnego supermarketu. Podaje juz zmieniony przeze mnie - oryginalnie soczewica nie byla moczona przez noc. Niestety, juz w kilku przepisach mialam z taka nienamoczona soczewica zle doswiadczenia - teoretycznie gotuje sie ona okolo 30min, a praktycznie... hm... czasami nawet dwa razy tyle! Dlatego wole nie ryzykowac.   Skladniki: -1 l... czytaj dalej